-
- Cantina Ninni, Frizzante Ancestrale, Italia
Bianco Frizzante Umbria L’Edoardo 2022 Cantina Ninni
- 19.50€
- Bottiglia: 0.75 lt Vitigni: Trebbiano Spoletino Anno: 2022 Grado alcolico: 10 % Terreno: Argilloso con substrati di marna Vinificazione e affinamento: Imbottigliato secondo il metodo ancestrale, ossia durante la fase di fermentazione con i suoi lieviti, zuccheri e la sua bolla naturale. Scattante e dalla spuma delicata, si apre con note floreali e sentori di crosta di pane; la sua…
- Aggiungi al carrello
-
- Casa Coste Piane, Frizzante Ancestrale, Italia
Frizzante Brichet Casa Coste Piane
- 14.50€
- Bottiglia: 0.75 lt Vitigni: Glera e in piccola percentuale di uve Verdiso Anno: - Grado alcolico: 11 % Terreno: Argilloso marnoso, di origine morenica. Vinificazione e affinamento: Vino frizzante ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve Glera e in piccola percentuale di uve Verdiso, nasce da una pressatura soffice dell'uva per ottenerne il "fiore", la parte migliore del mosto, a…
- Aggiungi al carrello
-
- Frizzante Ancestrale, Iacopo Paolucci, Italia
Grechetto Frizzante Ancestrale Umbria Igt Il Furioso 2020 Iacopo Paolucci
- 13.00€
- Bottiglia: 0.75L Vitigni: Grechetto 95%, Moscato Giallo 5% Anno: 2020 Grado alcolico: 13% Terreno: Argilloso tufaceo Vinificazione: Macerazione prefermentativa di una notte per estrarre i lieviti indigeni dai grappoli. Una parte del mosto viene separata e congelata conservando un contenuto di zuccheri sufficiente a garantire la ripresa della stessa in un secondo momento senza ulteriori aggiunte di zuccheri e lieviti.…
- Aggiungi al carrello
-
- Frizzante Ancestrale, Italia, Podere Giardino, Rosato
Lambrusco Emilia Igt Rosè Ancestrale Segnali di Vita 2021 Podere Giardino
- 11.50€
- Bottiglia: 0.75 lt Vitigni: Lambrusco Marani Anno: 2021 Grado alcolico: 12 % Terreno: Franco, argilloso-sabbioso Vinificazione e affinamento: Pigiadiraspatura e pressatura soffice immediata; fermentazione spontanea sui propri lieviti; chiarifiche solo tramite travasi, no filtrazioni; 1° fermentazione in acciaio inox, 2° fermentazione e affinamento in bottiglia 12 mesi. Temperatura di servizio consigliata: 10/12 °C
- Aggiungi al carrello
-
- Frizzante Ancestrale, Italia, Rosso
Lambrusco Emilia Igt rosso ancestrale Take Five 2021 Podere Giardino
- 11.50€
- Bottiglia: 0.75 lt Vitigni: 20% L.Marani, 20% L.Maestri, 20% L. Grasparossa, 20% L.Salamino, 20% L.Oliva Anno: 2021 Grado alcolico: 12.50 % Terreno: franco, argilloso-sabbioso Vinificazione e affinamento: Pigiadiraspatura e macerazione con rimontaggi per 4 giorni; quinto giorno cappello fermo e svinatura per gravità; fermentazione spontanea sui propri lieviti; chiarifiche solo tramite travasi, no filtrazioni; 1° fermentazione in acciaio inox, 2°…
- Aggiungi al carrello
-
- Frizzante Ancestrale, Podere Giardino
Malvasia Emilia Igt Ancestrale Dah Duh Dah 2021 Podere Giardino
- 12.50€
- Bottiglia: 0.75 lt Vitigni: Malvasia Aromatica di Candia Anno: 2021 Grado alcolico: 11.50 % Terreno: Franco, argilloso-sabbioso Vinificazione e affinamento: Pigiadiraspatura, contatto con le bucce 24/36 ore a cappello fermo, svinatura per gravità, senza pressatura; fermentazione spontanea sui propri lieviti; chiarifiche solo tramite travasi, no filtrazioni; 1° fermentazione in acciaio inox, 2° fermentazione e affinamento in bottiglia 12 mesi. Temperatura…
- Aggiungi al carrello
-
- Casa Coste Piane, Frizzante Ancestrale, Italia
Prosecco Valdobbiadene Docg Casa Coste Piane
- 13.50€
- Bottiglia: 0.75 lt Vitigni: Glera Anno: - Grado alcolico: 11 % Terreno: Argilloso marnoso, di origine morenica. Vinificazione e affinamento: Prosecco DOCG, ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve Glera, nasce da una pressatura soffice dell'uva per ottenerne il "fiore", la parte migliore del mosto, a seguire avviene la pulizia del mosto previa “decantazione”. Lasciato in fermentazione per circa 15…
- Aggiungi al carrello
-
- Cà dei Zago, Frizzante Ancestrale, Italia
Prosecco Valdobbiadene Docg Rifermentato 2022 Ca’ Dei Zago
- 17.50€
- Bottiglia: 0.75 lt Vitigni: Glera (con l'aggiunta di una piccolissima parte di Verdiso, Bianchetta e Perera) Anno: 2022 Grado alcolico: 11 % Terreno: Un parte calcare, un'altra parte con predominanza di sabbia e argilla e presenza anche di marne e arenarie. Vinificazione e affinamento: Fermentazioni spontanee dei nostri mosti a contatto con la buccia, grazie ai lieviti naturali. Dopo tre,…
- Aggiungi al carrello
-
- Cantina Ninni, Frizzante Ancestrale, Italia, Rosato
Rosato Frizzante Umbria Pilurusciu 2022 Cantina Ninni
- 19.50€
- Bottiglia: 0.75 lt Vitigni: Sangiovese Anno: 2022 Grado alcolico: 11 % Terreno: Argilloso con substrati di marna Vinificazione e affinamento: Vinificato in bianco con uve Sangiovese, viene imbottigliato secondo il metodo ancestrale, ossia durante la fase di fermentazione con i suoi lieviti, i suoi zuccheri e la sua bolla naturale. Color rosa brillante, regala profumi di fragolina di bosco e,…
- Aggiungi al carrello
