Bottiglia: 0.75 lt Vitigni: Pinot Nero Anno: 2010 Grado alcolico: 12 % Terreno: Argilloso sabbioso Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta, fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox e barrique usate e affinamento fino all'estate. Imbottigliamento con aggiunta di zuccheri biologici per la seconda rifermentazione. Sboccatura dopo 84 mesi. Temperatura di servizio consigliata: 10/12 °C
