Bottiglia: 0.75 lt

Vitigni: Pinot Nero

Anno: 2010

Grado alcolico: 12 %

Terreno: Argilloso sabbioso

Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta, fermentazione spontanea in vasche d’acciaio inox e barrique usate e affinamento fino all’estate. Imbottigliamento con aggiunta di zuccheri biologici per la seconda rifermentazione. Sboccatura dopo 84 mesi.

Temperatura di servizio consigliata: 10/12 °C