Description

“La storia non si dimentica. L’azienda di oggi è l’erede di una famiglia contadina, da sempre fortemente legata alla sua terra. La passione ha radici nella consapevolezza di ciò che si è. Oggi esprime con un vino, uno soltanto – Vitovska, il vino del Carso – un ricco patrimonio di storia. La via è una ed è già tracciata, la scelta di percorrerla è la più ovvia. E’ la scelta di una vita legata alla natura, all’ascolto della terra e dei suoi tempi. Nulla si forza, la saggezza sta nell’aspettare il tempo giusto. E’ la strada della naturalità, del rispetto della vita. Il vino nasce nel suo microcosmo, è lo specchio della natura. Il Carso che sta fuori si ritrova nella bottiglia.”  (rispetto – https://www.vodopivec.it/# )